التغذية المتوازنة

اخصائية التغذية بيان العتوم 

تعتبر التغذيه الركن الواقي لجسم الانسان والجزء الأكبر من صحته, فكيف نحصل على ذالك الجزء ؟ وما هو الأسلوب الصحيح في التغذية المتوازنة ؟  

التغذية المتوازنة هي كميات متوازنة من الفيتامينات ،والمعادن ، والبروتينات ، و الكربوهيدرات، والدهون ،و النشويات، و الطاقة ،التي يحصل عليها الإنسان من خلال الاغذيه التي يتناولها. 

 

[تكون الوجبات الغذائيه متوازنة احتوت على ] : 

اغذية النمو والبناء : الحليب ، اجبان ، اسماك ، لحم ، بيض . 

اغذية الطاقه : الزبده ،عسل ، نشويات ، خبز ،ارز .

اغذيه وقائيه : خضروات، وفواكه ، وخضروات المطهيه .

و لأتباع نظام غذائي متوازن وتجنب الأضرار الناجمة عن سوء التغذية أتباع الإرشادات التالية : 

1 - تناول من مصادر طبيعية : مثل الفواكه والخضروات والخضروات الورقية والحبوب الكامله. 

2- شرب الماء : شرب كميات كافيه من الماء من 6 ل 8 كاسات يومياً. 

 3- السعرات الحرارية : وهي الطاقة الكامنة في الغذاء اذ يحتاج الفرد البالغ ل 1600-3000 من السعرات الحرارية

4- طريقه الاعداد في الطهي : من المهم جداً معرفة طريقة الطهي الصحيحه ل اكتساب جميع الفوائد والعناصر الغذائية من الطعام مثل السلق او الشي .